Una visión campesina un nuevo sistema alimentario en Paraguay

El modelo de agricultura industrial tiene solo unos 60 años, pero ya ha tenido un tremendo impacto en la tierra . Ha contaminado las fuentes de agua, ha reemplazado a decenas de miles de variedades de semillas nativas por una docena de cultivos comerciales, ha disminuido la fertilidad del suelo en todo el mundo, ha contribuido a la desigualdad mundial y contribuye anualmente entre el 44 y el 57% de las emisiones de efecto invernadero a nivel mundial, lo que exacerba el cambio climático. Quizás de manera más importante, el modelo agrícola industrial explota tanto a los agricultores como a los trabajadores agrícolas, exacerbando la pobreza rural y socavando la soberanía alimentaria.

Pero hay un poderoso movimiento creciente para combatir la agricultura industrial y las corporaciones multinacionales que se benefician de ello. La Vía Campesina (LVC), una alianza internacional de unos 200 millones de familias campesinas y sus organizaciones, está construyendo una nueva visión. Su visión pone al pueblo primero, centrándose en las comunidades y su necesidad de alimentos saludables y culturalmente apropiados. En lugar de prácticas agrícolas explotadoras, abogan por la agroecología y una red alimenticia sólida que nutre a las personas y al planeta. Su objetivo: un nuevo tipo de sistema alimentario.

La agricultura ecológica, o agroecología, es el elemento clave de este amplio esfuerzo para transformar la agricultura. La aplicación de principios ecológicos a la agricultura enfatiza la necesidad de insumos internos, ciclos de nutrientes, eficiencia energética y conocimiento tradicional en un esfuerzo por fomentar una mayor autonomía de los agricultores. La agroecología reduce la dependencia de los agricultores de los costosos insumos agrícolas basados ​​en el petróleo y las fluctuaciones del mercado. La agroecología también defiende la sabiduría campesina y los sistemas agrícolas tradicionales, la mayoría de los cuales han sido sostenibles durante cientos a miles de años. La agroecología es más que una serie de métodos agrícolas, sino un movimiento global de agricultores, científicos y defensores.

Ampliar la agroecología a través de los centros de capacitación de agricultor a agricultor

Las organizaciones miembros de La Vía Campesina han construido (o están construyendo actualmente) unas 40 escuelas de agroecología, que van desde centros informales para la capacitación de agricultores hasta universidades más formales, todas creadas y dirigidas por las mismas organizaciones rurales. Entre sus objetivos, las escuelas han venido a combinar la tradición de la educación popular con la metodología de agricultor a agricultor.

El apoyo a los encuentros y capacitaciones de campesino a campesino es fundamental para la misión de Grow Ahead de apoyar proyectos liderados por campesinos y campesinas. El movimiento de campesino a campesino se basa en el empoderamiento de la comunidad, el conocimiento tradicional y la innovación y cooperación local. Las capacitaciones de campesino a campesino son el método más efectivo y culturalmente apropiado para "masificar" la agroecología. Por todas esas razones, Grow Ahead se ha asociado con el Instituto Latinoamericano de Agroecología (IALA) Guaraní para apoyar el desarrollo de un centro de capacitación en agroecología en Paraguay .

Obtenga más información sobre esta campaña y asistencia aquí.

Paraguay: Esperanzas para un camino lejos de la agricultura industrial

Paraguay es uno de los países más pequeños de América del Sur. El pilar de la economía del país es la agricultura y la ganadería, principalmente la soja y la carne de res, que representan casi el 80 por ciento de las exportaciones totales. Paraguay es el cuarto mayor exportador del mundo y el sexto productor de soja. Si bien la agricultura es la base de su crecimiento económico, la pobreza es tres veces mayor en las áreas rurales que en las urbanas.

La tierra está más desigualmente distribuida en Paraguay que en cualquier otro lugar de América Latina. Un censo de 2008 reveló que el 80 por ciento de las tierras agrícolas está en manos de solo el 1.6 por ciento de los propietarios, y que las 600 propiedades más grandes ocupan el 40 por ciento del total de tierras productivas. Esto significa que más de 300,000 agricultores familiares no tienen tierra, lo cual es un importante impulsor de la pobreza rural.

Como resultado, Paraguay está plagado de una historia de violencia brutal sobre la propiedad de la tierra. Más de 130 pequeños campesinos han sido asesinados allí desde el final de la dictadura de Stroessner, la gran mayoría de los conflictos para defender los derechos sobre la tierra.

Sin embargo, a pesar de las difíciles circunstancias, los campesinos en Paraguay se están organizando para construir un nuevo camino hacia adelante.

Tomar acción

Grow Ahead ha lanzado una campaña para apoyar el desarrollo de un centro de agroecología en Paraguay en asociación con La Vía Campesina. Estamos recaudando $ 20,000 para capacitar a docenas de agricultores, incluidos 37 estudiantes universitarios de agroecología, y apoyar el establecimiento de un programa de capacitación en acuicultura y otras actividades agroecológicas.

Al apoyar la capacitación de pares en áreas rurales, podemos ayudar a las comunidades rurales a construir la soberanía alimentaria, aumentar la seguridad alimentaria y enfrentar la pobreza rural.